نواكشوط / ﻧﻘﺺ ﺣﺎﺩ ﻓﻲ ﻣﺎﺩﺓ ” ﺍﻟﺨﺒﺰ “

هلا ريم الإخباري : ﺍﺷﺘﻜﻲ ﻋﺪيد ﺍﻟﻤﻮﺍﻃﻨﻴﻦ ﺻﺒﺎﺡ ﺍﻟﻴﻮﻡ ﻓﻲ ﺑﻌﺾ ﺍﺣﻴﺎﺀ ﺍﻟﻌﺎﺻﻤﺔ ﺍﻧﻮﺍﻛﺸﻮﻁ ﻣﻦ ﻏﻴﺎﺏ ﺗﺎﻡ ﻟﻤﺎﺩﺓ ﺍﻟﺨﺒﺰ ﻭﺫﻟﻚ ﻷﻥ ﺃﻏﻠﺐ ﺍﻟﻤﺨﺎﺑﺰ ﻟﻢ ﺗﺴﺘﻄﻊ ﺍﻟﺤﺼﻮﻝ ﻋﻠﻰ ﻣﺎﺩﺓ ﺍﻟﺨﻤﻴﺮﺓ، ﺍﻟﺘﻲ ﻻ ﻳﻤﻜﻦ ﺻﻨﺎﻋﺔ ﺍﻟﺨﺒﺰ ﻣﻦ ﺩﻭﻧﻬﺎ .
ﻭﺣﺴﺐ ﻣﺼﺪﺭ ﻣﻦ ﻣﺴﻴﺮﻱ ﺍﻟﻤﺨﺎﺑﺰ ﺗﺤﺪﺙ ﻝ ” هلا ريم  ” ﻓﺈﻥ ﺍﻷﻳﺎﻡ ﺍﻟﻘﺎﺩﻣﺔ ﻗﺪ ﺗﻌﺮﻑ ﻏﻴﺎﺑﺎ ﺗﺎﻣﺎ ﻟﻤﺎﺩﺓ ﺍﻟﺨﺒﺰ،ﺇﺫﺍ ﻟﻢ ﺗﺘﺨﺬ ﺍﻟﺴﻠﻄﺎﺕ ﺇﺟﺮﺍﺀﺍﺕ ﻋﺎﺟﻠﺔ ﻟﺘﻮﻓﻴﺮ ﺍﻟﺨﻤﻴﺮﺓ.